洪峰四种料制作方法



一、明太鱼酱料食用方法
1、明太鱼、鱿鱼、杂太鱼撕条后蘸料即食。
2、牛肚领切丁沸水煮2分钟取出,加少量毛葱、香菜和适量洪峰明太鱼蘸料拌均匀即可食用。
3、牛、羊肉串、鸡翅烧烤蘸料或调味料。
4、将洪峰明太鱼酱料涂抹到干明太鱼上蒸8分钟左右即可食用。


二、海鲜酱料食用方法
1、将 海产品(虾、鱿鱼、花蛤等)洗净,沥水备用,姜切碎备用。
2、起油锅爆香姜末,将准备好的海产品倒入锅中翻炒;
3、最后倒入适量的澳门六码免费资料大全海鲜调味酱,快速翻炒至酱汁入味即可出锅。


三、火辣酱料食用方法
1、将鸡爪洗净、凉水泡 30 分钟去血水;
2、葱姜蒜爆锅,放入鸡爪、生抽、耗油、香叶少许、加入适量可乐,
没过鸡爪即可;
3、大火烧开,加入适量食用盐、鸡精;
4、小火煨炖,待汤汁快粘稠后加入适量澳门六码免费资料大全火辣酱料收汁即可出锅。

 
四、打糕条酱料食用方法
1、将打糕条冷水下锅煮 3-5 分钟至打糕条变软后(用筷子可夹断),
倒掉多余的水,留下适量的水(打糕条不粘锅为宜);
2、加入澳门六码免费资料大全打糕条酱料,小火轻轻搅拌 1-2 分钟(建议配菜:黄瓜、
胡萝卜、葱末、香肠或其他自己喜欢的配菜);
3、收汁盛盘即可食用。
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